Klasyczna kuchnia Grecka - Barbara Jakimowicz Klein

Klasyczna kuchnia Grecka - Barbara Jakimowicz Klein

Klasyczna kuchnia grecka -Barbara Jakimowicz Klein Książka nawiązuje do podstawowych tradycji z których wywodzi się każda kuchnia śródziemnomorska. Kuchnia grecka zaliczana jest do najsmaczniejszych i najzdrowszych kuchni świata.Zawdzięcza to wielowiekowej tradycji .W swojej długiej i burzliwej historii Grecja podlegała wielu wpływom kulinarnym.Jej kuchnia zdradza wyraźne ślady panowania Wenecjan i Genueńczyków .W kuchni tej skupiają się tradycje kulinarne całego basenu Morza Śródziemnego. Arabskie przyprawy,wł... czytaj dalej...