Galareta z żołądków drobiowych

Galareta z żołądków drobiowych

 Musiałam na własne oczy i język się przekonać jak smakuje galareta z drobiowych żołądków. Gulasz jest bardzo smaczny to wiem na pewno, a galarety z drobiowych żołądków nigdy wcześniej nie robiłam więc kiedyś musi być ten pierwszy raz. Składniki: żołądki drobiowe 600 g marchew 4 szt seler 150 g pietruszka korzeń 100 g sól i pieprz do smaku magii do smaku bulion drobiowy 2 litry żelatyna wieprzowa 50 g Cykoria wywar drobiowy 2 litry fenkuł ( koper włoski ) do dekoracji   Wykonanie: Żołądki oczyści... czytaj dalej...