Jak przechowywać surowe mięso w lodówce?

Jak przechowywać surowe mięso w lodówce?

Mięso to produkt nieco kłopotliwy w przechowywaniu. Bez względu na to, czy kupujesz drób, wołowinę czy wieprzowinę – musisz pamiętać o najważniejszych zasadach bezpieczeństwa związanych z jego trzymaniem w kuchni od momentu zakupu aż do chwili przygotowania. Dzięki temu zminimalizujesz ryzyko rozwoju drobnoustrojów oraz będziesz cieszyć się doskonałym smakiem potraw. Jak przechowywać surowe mięso w lodówce oraz w jaki sposób wydłużyć jego świeżość? Jak bezpiecznie obchodzić się z mięsem w kuchni? Mięso jes... czytaj dalej...