Ferkase, czyli potrawka z kurczaka po kaszubsku

Ferkase, czyli potrawka z kurczaka po kaszubsku

Co kryje się pod tajemniczą nazwą ferkase? To kaszubska potrawka z kurczaka podawana z charakterystycznym białym sosem. Z pewnością zaskoczy Cię tu jeden dodatek, czyli rodzynki. Jak zrobić to danie główne? Zobacz przepis na kaszubskie ferkase! Co to jest ferkase i skąd wzięła się ta potrawa? Biała potrawka z gotowanego kurczaka z dodatkiem rodzynek pochodzi z regionu Kaszub położonego w północnej części Polski. To obszar, który słynie z bogatej kultury, unikalnego języka oraz różnorodnej kuchni. Dawniej ferkase g... czytaj dalej...