Zupa truskawkowa z makaronem udon

Zupa truskawkowa z makaronem udon

Przepis na : obiad

Typowa zupa owocowa, ale tym razem podana z japońskim makaronem udon. Sprawdza się.  Składniki:  1 kg truskawek 1/2 szklanki cukru  2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki śmietany makaron udon Przygotowanie:  Truskawki opłukałem, usunąłem szypułki. Włożyłem do garnka z gorącą wodą (ok 2,5 l ) i gotowałem tak, aby truskawki zaczęły się rozgotowywać. Dosypałem cukier. Zupę zagęściłem mąką. Pod koniec gotowania zabieliłem delikatnie śmietaną. W wrzątku ugotowałem makaron udon zgodnie w przepisem n... czytaj dalej...