Składniki:
1 kg truskawek
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki śmietany
makaron udon
Przygotowanie:
Truskawki opłukałem, usunąłem szypułki. Włożyłem do garnka z gorącą wodą (ok 2,5 l ) i gotowałem tak, aby truskawki zaczęły się rozgotowywać. Dosypałem cukier. Zupę zagęściłem mąką. Pod koniec gotowania zabieliłem delikatnie śmietaną. W wrzątku ugotowałem makaron udon zgodnie w przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu połączyłem z zupą. Udekorowałem listkami mięty cytrynowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz