Sałatka z melonem, awokado i serem feta

Sałatka z melonem, awokado i serem feta

Prosto, szybko, smacznie. Składniki pół melona miodowego 4 garście rukoli 2 dojrzałe awokado 100 g sera feta 100 g pistacji sok z połowy cytryny Sos : 4 łyżki oleju z winogron 2 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżki wody sok z połowy cytryny 1 łyżeczka cukru sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie Sos : dokładne wymieszałem wszystkie składniki, tak aby powstała emulsja. Pistacje wyłuskałem z łupinek, posiekałem je niezbyt drobno. Z melona usunąłem pestki, obrałem, pokroiłem na kostkę o boku około 2 cm. ... czytaj dalej...