Sałatka z krewetek po prowansalsku

Sałatka z krewetek po prowansalsku

Szparagi z krewetkami ? Ależ tak. Składniki 10 szparagów sok z 1 cytryny 125 ml oliwy z oliwek extra virgin sól pieprz 250 g mix sałaty 2 duże pomidory 1 pęczek rzodkiewek 3 awokado 20 szt krewetek Przygotowanie   Szparagi włożyłem do dużego garnka z wrzącą osoloną wodą. Gotowałem przez 5 minut na średnim ogniu. Dobrze osączyłem, osuszyłem papierowym ręcznikiem. Pokroiłem na małe kawałki. Sok z cytryny i 6 łyżek z oliwy wymieszałem w małej misce. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Sałatę, pomidory, r... czytaj dalej...