Sałatka z brukwią

Sałatka z brukwią

Wraca do łask to warzywo. Znaliśmy je z dzieciństwa jako składnik jedzenia zwierząt. Teraz doceniamy walory smakowe. Zwierzęta były karmione smacznie.  Składniki 1 brukiew(500-600 g) 4 marchewki 3 ziemniaki 2 pietruszki 2 jabłka 1 czerwona cebula natka pietruszki 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz       Przygotowanie   Warzywa ugotowałem w osolonej wodzie. Jajka ugotowałem na twardo. Jabłka i cebulę obrałem, drobno pokroiłem. Natkę pietruszki opłukałem, posiekałe... czytaj dalej...