Lody karmelove ze słonym akcentem
Lody karmelove ze słonym akcentem
Każdy z nas lubi słodkości… Ale czy próbowaliście kiedyś podkreślić słodycz słonym akcentem? Tak właśnie powstał hitowy smak lodów, które zrobiły furorę parę lat temu. My postanowiłyśmy podać je w trochę innej wersji… Z bananem na ciepło. Nie widać go na zdjęciu, ale uwierzcie, że będzie tam świetnie pasował. Składniki na ok. 1,5 l Baza 400 ml śmietanki 30% 5 żółtek 3 białka jaja 120g drobnego cukru Karmel: 4 łyżki białego cukru 1/4 szklanki wody 8 łyżek śmietanki 30% 2 łyżki masła około 1/3 łyż...
Autor
Pyszny DuetPoczątki naszej przyjaźni sięgają pierwszego roku studiów. Jednak ostatecznie wylądowałyśmy na innych uczelniach, ale mimo to nasze drogi się nie rozeszły. Mamy wiele wspólnych zainteresowań, ale naszą główną pasją jest eksperymentowanie w kuchni. Każda z nas ma jednak przypisaną rolę, przy prowadzeniu tego bloga. Jedna z nas zajmuje się stroną techniczną, wizualną i redaktorską, a druga jest umysłem logistycznym i twórczym. Spotykamy się raz w tygodniu, aby przyrządzić pyszności dla Was. Jednak zdarzają się sytuacje, kiedy gotujemy w pojedynkę. Mamy nadzieję, że bez względu na to czy gotujemy razem, czy osobno, to i tak zadowolimy Wasze podniebienia.
banan