Zupa z pomidorami

Zupa z pomidorami

Składniki: 1 l wody kostka rosołowa 2 pomidory 2 łyżeczki mocnego koncentratu pomidorowego cebula olej sól pieprz czosnek kiełbasa 3 ziemniaki śmietana 30 % zioła prowansalskie Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Kostkę rosołową wrzucić do gotującej się wody wraz z obranymi pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać pomidory, koncentrat pomidorowy, czosnek kiełbasę oraz wcześniej podsmażoną cebulę, zagotować. Zupę zabielić śmietaną i przyprawić solą i pieprzem oraz ... czytaj dalej...