Cynamonki

Cynamonki

Składniki: Ciasto 250g mąki pszennej 15g drożdży 125ml mleka 1 żółtko 3,5 łyżki cukru 30g masła szczypta soli Farsz do środka 2 jabłka 1 łyżka cynamonu 1 łyżka cukru 40g masła mąka ziemniaczana Wykonanie: Z 3 łyżek mąki, 3 łyżek cukru, ciepłego mleka i drożdży zrobić zaczyn. Gdy drożdże wyrosną zarobić ciasto z reszty składników i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcisnąć sok i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Masło roztopić dodając cukier i cynamon, Ciasto r... czytaj dalej...