Ogórki z curry-przetwory na zimę

Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spr óbować ogórki właśnie z tą przyprawą. Łatwy przepis na zalewę. Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy zagryzkę... Składniki: 2,5 kg ogórków 5 cebul gorczyca listki selera liśćie laurowe Ogórki myjemy,obieramy ,kroimy w plasterki lub na ćwiartki.Cebule kroimy w drobną kostkę-mieszamy z ogórkami i nakładamy do umytych,wyparzonych słoików.Do każdego słoiczka dodajemy łyżeczkę gorczycy,mały listek selera i liśc laurowy. Zalewa: 4 szklanki wody 2 szklanki... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Przepisy mojej mamy

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...