RACUCHY MARCHEWKOWE

RACUCHY MARCHEWKOWE

Składniki: 40 dag marchewki 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki jogurtu 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta soli rodzynki cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób przygotowania: Marchewkę umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę, ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odlać wodę, marchewkę osuszyć i zmiksować. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać jogurt, sodę, przyprawę do piernika i wszystko wymieszać na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pi... czytaj dalej...