Surówka z kalarepą i sosem jogurtowo-koperkowym

Surówka z kalarepą i sosem jogurtowo-koperkowym

Kalarepa zalegała mi w lodówce od kilku tygodni. Lekko już zwiędła, ale w środku nadal była świeża i chrupiąca. W końcu nadszedł czas na jej wykorzystanie zanim całkiem przestanie się nadawać do zjedzenia... Wyszło naprawdę smacznie! Ta prosta surówka jest idealna jako dodatek do różnych dań obiadowych. Składniki: 1/2 opakowania dowolnego mixu sałat 1 kalarepa 80g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka posiekanego koperku (użyłam mrożonego) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1.   Kalarepę obieramy i kr... czytaj dalej...