Waniliowy ryż na mleku z truskawkami

Waniliowy ryż na mleku z truskawkami

Na ryż z truskawkami czekam cały rok, do momentu aż pojawią się pierwsze polskie truskawki dojrzewające w promieniach słońca. Ryż koniecznie gotuję na mleko, nieco go rozgotowując, aż wchłonie cały mleczny poncz i zamieni się w mleczną papkę. Łączę gorący ryż z lodowatym koktajlem truskawkowym, co podbija jeszcze bardziej smakowity efekt końcowy. Do gotowania ryżu dodaję też olejek waniliowy, gdyż waniliowy ryż do truskawek pasuje według mnie jak marchewka do groszku. Niekiedy przygotowuję też podobny podwieczorek z ma... czytaj dalej...