Jagnięcina. Historia i przeciwwskazania.

Jagnięcina. Historia i przeciwwskazania.

Czy owce pochodzą z Bliskiego Wschodu, Bliskiego Wschodu, Azji Środkowej, a nawet z Europy? Czy został udomowiony 6,000, 8,000 czy 10,000 lat temu? Czy pochodzą one od owiec azjatyckich, europejskich, urionalnych czy argali? Teorie dotyczące tych kwestii są liczne i rozbieżne. Niezwykłe źródło tłuszczu. Na Bliskim Wschodzie koczownicy tradycyjnie hodowali rasę owiec z imponującym ogonem, który, jak garb wielbłąda, działał jako rezerwa tłuszczu na okresy głodu i suszy, zarówno dla samego zwierzęcia, jak i dla... czytaj dalej...