Letnia zapiekanka z warzywami i mozzarellą

Dzisiaj pomysł na obiad – ryżowa zapiekanka z warzywami i mozzarellą. Świetnie sprawdzą się tutaj kolorowe warzywa, które aktualnie smakują najlepiej – pomidory czerwone i żółte, cukinia i czerwona cebula. Lista zakupów (na formę o średnicy 24 cm) 100 g ryżu 1 cukinia 1 duży pomidor żółty 1 duży pomidor czerwony 2 kulki mozzarelli 1 czerwona cebula 250 ml śmietany 18% Krok pierwszy: ryż gotujemy, tak aby był al dente. W międzyczasie kroimy warzywa i mozzarellę w plastry. Cebulkę podsmażamy na niewielkiej ilo... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste-przepisy.pl

Warto przeczytać

Dieta dla rzucających palenie

Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.

Czytaj dalej...