Placuszki z batatów
Placuszki z batatów
Składniki : spory batat cebula mąka owsiana 2 jajka sól, płaska łyżeczka mielonej, słodkiej papryki Składniki na sos : śmietana drobno pokrojona papryka Przygotowanie: Obranego ziemniaka i cebulę zetrzeć, dodać jajka, sól, mąkę i dokładnie wymieszać do połączenia składników Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron, polać przygotowanym sosem ze śmietaną. Moje uwagi: Konsystencja masy powinna być mniej taka sama jak przy plackach ze zwykłych ziemniaków. czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
