Pasztet z mięsa drobiowego i wątróbki drobiowej
Pasztet z mięsa drobiowego i wątróbki drobiowej
Pasztet zrobiłam z mięsa, które ugotowałam w rosole, dołożyłam osobno ugotowaną wątróbkę indyczą. Doprawiłam przyprawami, upiekłam i wyszedł bardzo smaczny pasztet. Składniki : ok. 700 g mięsa z kurczaka, indyka, kaczki 500 g wątróbki z indyka 2 ugotowane marchewki z rosołu 3 jajka sól, pieprz, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, majeranek kilka łyżek bułki tartej Przygotowanie: Ugotowane mięso oddzielić od kości, dołożyć marchewkę, zmielić Dodać jajka i przyprawy, bułkę tartą, dokładnie wymieszać Pr... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
