Maślane, ucierane ciasto z owocami
Maślane, ucierane ciasto z owocami
Składniki : 200 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 5 jaj płaska łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła owoce ok. 300 g; jagody, borówki, maliny i kilka truskawek Przygotowanie : Utrzeć miękkie masło z cukrem, dodać żółtka - utrzeć ponownie Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy jajeczno-maślanej- utrzeć Białka ubić na sztywną pianę, dodać do całości i ostrożnie wmieszać Masę wyłożyć do foremki ( u mnie okrągła o średnicy 24 cm) Posypać z wierzchu połową owoców oprószonych mąką Posypać ewentua... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
