Chrzan na occie z jeżynami
Chrzan na occie z jeżynami
Ocet o kolorze i smaku jeżynowym otrzymałam wkładając ( na tydzień) kilka świeżych jeżyn do 6% octu spirytusowego. I tego właśnie użyłam do przygotowania mojego chrzanu. Składniki : korzeń świeżego chrzanu ocet z jeżynami ewentualnie cukier i szczypta soli Przygotowanie: Zmieliłam korzeń chrzanu Dodałam ocet, sól, cukier i kilka łyżeczek wody, wymieszałam Przełożyłam do słoiczka z dekielkiem. Mój chrzan jest wolny od dodatków które znajdziemy w słoiczkach kupionych w sklepach :) Jeśli chrzan wyjd... czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
