Zapiekany ryż z gruszkami i musem brzoskwiniowym / Baked rice with pears and peach mousse

Zapiekany ryż z gruszkami i musem brzoskwiniowym / Baked rice with pears and peach mousse

Składniki / Ingredients: 2 torebki ryżu / 2 bags of rice1 kg gruszek / 1 kg pears32 g cukru waniliowego / 32 g vanilla sugar2 łyżki cukru trzcinowego / 2 tablespoons of sugar canenaczynie żaroodporne / baking dishszczypta soli / pinch of salt masło / butter płatki migdałów / almond flakes1 łyżka bułki tartej / 1 tablespoon bread crumbs  Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 30 min, pieczenie: 40 min, ilość porcji: 4 Ryż gotujemy osolonej wodzie przez 20 minut na wolnym... czytaj dalej...