Domowy makaron / Homemade pasta

Domowy makaron / Homemade pasta

Składniki / Ingredients:200 g mąki pszennej (ja używam pełnoziarnistą) / 200 g wheat flour (I use whole wheat) 1 jajko / 1 egg 2 żółtka / 2 egg yolksokoło 1/2 szklanki ciepłej wody / about 1/2 cup of warm waterpo 1 łyżeczce soli i oliwy / 1 teaspoon of salt and oilSposób przygotowania / Preparation:Przygotowanie: ok. 20 min, suszenie: min 15 minut, ilość porcji: 10Na stolnicę lub blat przesiać mąkę, dodać sól, zrobić wgłębienie, wbić jajko i żółtka, dolać oliwę, łączyć ze sobą składniki podlewając wodą. Zagnie... czytaj dalej...