Grzyby duszone w śmietanie

Grzyby duszone w śmietanie

Grzyby duszone na masełku i zaprawione gęstą śmietanką.   Składniki:  na każdy kilogram grzybów 2-3 cebule masło śmietana sól, pieprz   Na patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła. Cebule kroimy i zasmażamy na maśle, dodajemy pokrojone grzyby. Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu jakieś 15-20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietany i po chwili zdejmujemy z ognia. Możemy grzyby posypać koperkiem gdy podajemy je do ziemniaków lub polać takim sosem makaron.... czytaj dalej...