Pascha

Pascha

          Pascha wg przepisu z kwietniowego zeszytu Poradnika Domowego z 1995 r. Jest to moje pierwsze podejście do tego deseru. 3 litry mleka 3 szklanki kwaśnej śmietany 9 żółtek 1 szklanka cukru pudru szklanka stopionego masła laska wanilii otarta skórka z cytryny rodzynki , płatki migdałowe, skórka pomarańczowa, kolorowa galaretka           Zagotować mleko z wanilią. Śmietanę wymieszać z żółtkami, wlać do wrzącego mleka. Gotować kilka minut na małym ogni. W... czytaj dalej...