Masło czy margaryna? cz.1

Masło czy margaryna? cz.1

Źródło: http://www.farmacjapraktyczna.pl Mało kto wyobraża sobie kanapkę bez masła czy margaryny. No właśnie – masło czy margaryna? Czym smarować, żeby było zdrowiej? To chyba jedno z najczęściej zadawanych pytań z dziedziny żywienia i jednocześnie jeden z większych przedmiotów sporów. Odpowiedź na to pytanie nie jest niestety prosta i jednoznaczna. Postaram się opisać pokrótce zarówno zalety, jak i wady tych smarowideł. Dziś na tapecie masło, zapraszam do lektury. Zalety masła: duża zawartość łatwo przyswajal...