Dietetyczna skórka pomarańczowa

Dietetyczna skórka pomarańczowa

3 dojrzałe pomarańcz e 10 łyżeczek cukru trzcinowego Składniki pozwalają na przygotowanie ok. 80-90 g suszonej skórki pomarańczowej Przygotowanie: Pomarańcze sparzyć wrzątkiem i dobrze wyszorować z zastosowaniem płynu do mycia. Oddzielić skórkę i wyciąć jak najwięcej białej warstwy albedo, która odpowiada za gorzki smak suszonej skórki. Pokroić na paski o szerokości 1/16, ponieważ ułatwi do dalszą obróbkę. Skórki zagotować 15 minut bez przykrycia w wodzie wraz z 5 łyżeczkami cukru trzcinowego. Następnie wys... czytaj dalej...