Sałatka szwedzka

W domu nie przepadamy za sałatkami ze słoika z wieloma składnikami. Smakują nam natomiast te proste, z małą ilością warzyw. Taka właśnie jest sałatka szwedzka. Nie mam pojęcia, dlaczego szwedzka, ale jak zwał tak zwał smakuje po polsku 🙂 Składniki: * ok. 2,5 kg ogórków * 2 litry wody * 1/2 szklanki soli * 4 … Czytaj dalej Sałatka szwedzka Artykuł Sałatka szwedzka pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją . czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Pieprzyć z Fantazją

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...

Autor

pieprzyczfantazja

Uwielbiam "stać przy garach". Uwielbiam jeść, testować nowe smaki. Na co dzień pracuję jako księgowa a po pracy kuchnia jest wyłącznie moja :D
Zapraszam do poczytania z moimi zmaganiami z garami:D Smaki dzieciństwa, próby odtworzenia kuchni włoskiej, azjatyckiej.