Muffinki czekoladowo kawowe

Muffinki czekoladowo kawowe

  Składniki:  250 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao, 2 łyżeczki ekstraktu kawowego Kamis, 1 jajko, 100 g cukru, 80 ml oleju, 250 g maślanki. Przygotowanie:  Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. W zagłębienia blaszki włożyć papilotki. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Jajko rozmącic, wyieszać z cukrem, olejem i jogurtem. Do płynnych składników dodać suche i mieszać je dotąd, aż się połączą. Papilotki napełnić ciastem, muffinki piec 20-25 minut na srodkowym po... czytaj dalej...