Musowy torcik czekoladowy z żurawiną

Musowy torcik czekoladowy z żurawiną

Pyszny torcik bez pieczenia, który przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom czekolady :). Jest jej tu bowiem dość sporo - mamy mus z czekolady mlecznej i gorzkiej pół na pół, mus z czekolady białej, a wierzch stanowi ganache z czekolady deserowej. W środku zaś kryje się żelka ze świeżej żurawiny, która świetnie przełamuje smak czekoladowych warstw i wprowadza element orzeźwienia. Całość wykonana jest na spodzie z ciasteczek Oreo. Torcik jest dość sycący, ale jednocześnie bardzo wciągający ;). Myślę, że będ... czytaj dalej...