Lemon curd - bardzo znany w świecie cukierniczym krem/budyń cytrynowy, o wszechstronnym zastosowaniu. Można go wykorzystać jako dodatek do owocowych deserów w pucharkach, nadzienie do tart i tartaletek, świetnie sprawdzi się w roli polewy na sernikach czy innych ciastach. Sama wykorzystywałam go już kilkukrotnie w swoich wypiekach ( np. W TYM PRZEPISIE ), a teraz recepturę na niego wrzucam jako osobny wpis, byście zawsze mogli bez problemu go odnaleźć ( zakładka "Inne" ). Na moim na blogu na pewno jesz... czytaj dalej...