Wegańska tarta z budyniem i karmelizowanym rabarbarem

Wegańska tarta z budyniem i karmelizowanym rabarbarem

Połączenie aksamitnego, waniliowego budyniu z kwaskowatego rabarbaru jest tak dobre, że na jednym kawałku trudno poprzestać;)  Do przygotowania spodu tej tarty użyłam wegańskich ciasteczek i masła kokosowego, a budyń ugotowałam na owsianym "mleku".  Wegańska tarta z budyniem i karmelizowanym rabarbarem Składniki: 2 op. ciastek wegańskich 50g masła kokosowego lub roślinnej margaryny 350ml napoju roślinnego  2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 łyżka cukru waniliowego (lub 2 jeśli napój nie jest słodki... czytaj dalej...