To już naprawdę ostatni moment na zebranie kwiatów czarnego bzu i nastawienie nalewki! Jeśli szukacie przepisu na nalewkę - polecam ten . Jak widać na tym starszym zdjęciu , od razu po zlaniu była mętna, nieco mdła, zbyt kwiatowa, czuć było w niej pyłek. Teraz po 2 latach leżakowania nabrała szlachetności, smak dojrzał. Naleweczka ma piękny złoty kolor, pachnie obłędnie i smakuje wprost nieziemsko! Także koszyki w dłoń i lećcie na zbiory bzu;) Poniżej przepis jeszcze raz. Składniki : 50 baldachów ... czytaj dalej...
Coraz częściej mówi się o szerokim zastosowaniu czarnego bzu.
Czytaj dalej...