SURÓWKA Z OGORKÓW KISZONYCH I MARCHEWKI

SURÓWKA Z OGORKÓW KISZONYCH I MARCHEWKI

   Smaczna i zdrowa surówka,która idealnie pasuje do mięsa jak również pysznej rybki - często robiona w moim rodzinnym domu przez mamę.   Składniki:   25 dag ogórków 1 duża marchew 1 cebula najlepiej czerwona koperek,pietruszka 5 łyżek oleju pieprz Ogórki pokroić w plastry,marchewkę zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w kostkę,pietruszkę i koperek posiekać - dodać olej i pieprz - dokładnie wymieszać.   Jak zauważyliście w tej surówce nie ma soli,gdyż ogórki kiszone są dostatecznie słone... czytaj dalej...