Sos holenderski

Pierwszych dni maja nie mogliśmy rozpocząć inaczej jak szparagami polanymi sosem holenderskim . Przeważnie używaliśmy gotowego sosu, ale prowadzenie bloga motywuje nas do przygotowywania wszystkich składników posiłku samodzielnie. Od razu odrzuciliśmy błyskawiczną wersję ze zblendowaniem razem wszystkich składników i zabraliśmy się za przygotowanie „holendra” w kąpieli wodnej, żeby nadać mu delikatną i kremową konsystencję. Ważne jest, żeby się nie śpieszyć i na pewno otrzyma się idealny sos holenderski , k... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu niecodziennikpary