Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej?

Na pewno nie raz zdarzyło Wam się spotkać ze sformułowanie: "czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej...". Postaram się wyjaśnić, na czym polega na "operacja" :) Jak wiadomo, czekoladę można rozpuścić na kilka sposobów: w mikrofalówce, podgrzać w garnuszku, zostawić na słońcu, czy też właśnie w kąpieli wodnej. Ten ostatni sposób jest najbezpieczniejszy i zapewnia nas, że czekolada się nie zwarzy i nie przypali. Właśnie dlatego chcę Was przekonać, że to najlepszy sposób na rozpuszczenie czekolady! ... czytaj dalej...