Keftedes. Aromatyczne greckie klopsiki

Keftedes. Aromatyczne greckie klopsiki

Przepis na : obiad

Keftedes to jeden z moich ulubionych greckich smaków. Te aromatyczne, pachnące ziołami, soczyste klopsiki Grecy jadają jako meze, czyli przystawkę, z chlebkiem pita i dipem tzatziki lub jako danie główne. U mnie dziś pojawiły się w tej drugiej wersji, w towarzystwie wspaniałego orzo z suszonymi pomidorami i wspomnianym dipem jogurtowo-ogórkowym. Kuchnia grecka – najważniejsze składniki Grecja to jeden z moich ulubionych kierunków wyjazdowych. W niewielu miejscach tak dobrze mi się odpoczywa. Pierwszy raz w ... czytaj dalej...