Placki dyniowo-ziemniaczane

Placki dyniowo-ziemniaczane

Przepis na : obiad

Placki dyniowo-ziemniaczane Placki z dyni trafiły w stały repertuar naszego menu. Robię je przez cały rok, bowiem jesienią trę dynię na tarce i mrożę. Można usmażyć placuszki z samej dyni, bądź też z dodatkiem ziemniaków, jak te dzisiejsze.  Składniki: 2 szklanki startej dyni około 600 g startych ziemniaków 1 cebulka 1 jajko sól pieprz 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej oliwa Sposób przygotowania: Dynię zetrzeć na tarce warzywnej. Ziemniaki zetrzeć tak jak na p... czytaj dalej...