Tegoroczny sezon na truskawki właściwie już przechodzi do historii ;) Warto zatem zatrzymać ich pyszny smak i aromat i zamknąć go w słoikach, aby towarzyszył nam podczas długiej zimy. Wiem, że wielu z Was pomyśli, że po co robić dżem w domu i tracić czas, skoro można go kupić, gdy tylko najdzie nas na niego ochota? Uważam jednak, że warto. Z kilku powodów. Po pierwsze: dżem możemy skomponować z takich składników jakie lubimy i z połączeń, których nie znajdziemy wśród produktów gotowych. Po drugie: zawsze wie... czytaj dalej...