Guacamole z jajkiem

Guacamole z jajkiem

Ojczyzną awokado jest Ameryka Południowa. To właśnie stamtąd awokado przywieźli do Europy hiszpańscy konkwistadorzy. Awokado to główny składnik sosu guacamole. Pierwsze przepisy na guacamole powstały już w czasach Azteków. Oto przepis na pyszne i zdrowe guacamole z dodatkiem jajka.  10 minut 2 porcje 1 awokado hass 1 ugotowane na twardo jajko 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonej kolendry 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz  Awokado kroimy na pół i usuwamy pes... czytaj dalej...