Nalewka piniowa (sosnowa)

Nalewka piniowa (sosnowa)

Czerwiec to zdecydowanie zbyt późny czas, aby wykonywać nalewki czy syropy z młodych pędów sosny . Jest to jednak czas, w którym do produkcji tych specjałów możemy użyć młode, zielone jeszcze szyszki. Po ostatnich wiatrach i nawałnicach w wielu Polskich lasach jest sporo powyrywanych z korzeniami drzew, z których możemy ten surowiec pozyskać. Należy bowiem pamiętać, że zrywanie szyszek czy pędów młodych sosen jest ryzykowne – można za to dostać mandat wysokości 250 zł zgodnie z Art. 153. § 1 kodeksu wyk... czytaj dalej...