Wiosenna sałatka ryżowa

Bardzo lubię połączenie ogórka i koperku. Te dwa składniki razem nadają posiłkom lekkości i świeżości. Idealnie komponują się z innymi składnikami tej pysznej sałatki i choć jest z dodatkiem majonezu to nie czuć jej ciężkości. Ale oczywiście jak ktoś chce to może sałatkę "odchudzić" i zrobić wersję pół na pół z jogurtem lub samym jogurtem. składniki: 1 woreczek ryżu (125 g), u mnie ryż basmati 2 długie świeże ogórki 1 puszka kukurydzy 300 g chudej wędliny 3 łyżki posiekanego koperku majonez Ryż ugotować, dobrze osąc... czytaj dalej...