Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem

Do wykorzystania miałam trochę rabarbaru i ser w kostce więc powstał po prostu sernik z rabarbarem. Takie serniki ze sera który samemu się zmieli sa najlepsze. Ser był dosyć wilgotny więc sernik wyszedł soczysty i ciężki.  składniki: 1,2 kg sera białego z kostki 200 g masła 5 dużych jajek 1 budyń waniliowy bez cukru (40g) 1 szklanka cukru herbatniki kakaowe do wyłożena formy 300 g rabarbaru 2 łyżki cukru waniliowego 2 garście płatków migdałowych Ser zmielić. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na s... czytaj dalej...