Sałatka z rzodkiewką i mozzarellą

Sałatka z rzodkiewką i mozzarellą

Pyszna sałatka w której głównym składnikiem jest rzodkiewka. Wszystkie składniki pochodzą z mojego warzywniaczka. Moje pierwsze nowalijki.składniki:2-3 garście młodych listków szpinaku, rukoli i rzodkiewki10-12 rzodkiewek6 małych kulek mozzarelliłyżka posiekanego szczypiorku2 kwiatki szczypiorku-siedmiolatki5-6 łyżek jogurtu1 łyżka olejusól czosnkowa lub ziołowa do smakuNa talerzach ułożyć mieszankę młodych listków. Rzodkiewki oczyścić, umyć, dowolnie pokroić. Małe kulki mozzarelli przekroić na pół i również uło... czytaj dalej...