Polędwiczka to bardzo delikatne i smaczne mięsko i najlepiej mi smakuje przygotowane w sosie. Tym razem zrobiłam je w delikatnym sosie z serków topionych z dodatkiem pora. Polecam to danie bo jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok 600 g kawałek pora o długości 15 cm (biała część) 2 serki topione śmietankowe (200 g) 1,5 szklanki wody 1 łyżka masła sól,pieprz 1 łyzeczka tymianku olej do smażenia Polędwiczkę pokroić w plastry o grubości ok 1 cm i lekko rozbić ręką.... czytaj dalej...