Krokiety z kurkami

Krokiety z kurkami

Jeśli macie nadmiar kurek polecam przygotować krokiety. Małe aromatyczne grzybki bardzo dobrze sprawdzają się jako farsz. Jako dodatek tradycyjnie polecam czerwony barszcz. składniki: farsz 700 g kurek 1 duża cebula 200 g żółtego sera sól,pieprz 4 łyżki masła naleśniki 3 szklanki mleka 1 szklanka wody ok 4 szklanki mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju duża szczypta soli oraz  3-4 jajka bułka tarta i siemię lniane złote do panierowania olej do smażenia Przygotować farsz. Cebule pokroić w drobna kostkę. Duże ku... czytaj dalej...