Grillowana karkówka w marynacie limonkowo-imbirowej

Grillowana karkówka w marynacie limonkowo-imbirowej

Najlepsza marynata do karkówki zawsze wychodzi mi z tego co mam pod ręką. Mieszam próbuje i jeszcze coś dorzucę. Tym razem w mojej marynacie dominuje świeży imbir i limonka. Dorzuciłam troszkę innych przypraw i marynata gotowa. Karkówka jest delikatna w smaku i wyraźnie czuć świeżość limonki. składniki: 1 kg karkówki 1 limonka 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 łyżki płynnego miodu 1 ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki granulowanego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonej papryki w płatkach 1/4 ł... czytaj dalej...