Cukina faszerowana kaszanką

Cukina faszerowana kaszanką

Robiłam pieczarki nadziewane kaszanką więc spróbowałam również cukinię. Do farszu oprócz kaszanki dorzuciłam cebulę i pieczarki. Cukinia z takim farszem bardzo nam zasmakowała, dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Ja swoją cukinię upiekłam w piekarniku ale można również wrzucić ją na grilla, tylko wtedy lepsza będzie cukinia podłużna bo szybciej zmięknie. składniki: 5 okrągłych cukinii o średnicy ok 8-10 cm 650 g kaszanki 350 g pieczarek 2 duże cebule olej do smażenia sól Cukinie dokładnie umyć i osuszy... czytaj dalej...