„zloto” sw. Hildegardy czyli miod z wszewłoga gorska i gruszkami

„zloto” sw. Hildegardy czyli miod z wszewłoga gorska i gruszkami

Składniki:  1,5 kg gruszek,obranych 8 łyżek odszumowanego miodu (słoik wstawiamy do bardzo ciepłej wody i zbieramy pianę, która pojawi się na wierzchu ,aż miód będzie czysty i ten czysty dodajemy),  100g mieszanki ziołowej z wszewłogą górską.  Wykonanie Gruszki obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i gotujemy do miękkości w malej ilości wody,byle były zakryte. Odcedzamy,  wodę odlewamy. Miękkie gruszki miksujemy z miodem i mieszanką ziołową. Tak przygotowane zagotować krótko ,przełożyć do wypa... czytaj dalej...